ändring

http://makeovermadness.blogg.se



jag gillar den adressen myyyyyycket bättre och det är inte som att jag förlprar en massa läsare på att flytta =) så många är ni faktiskt inte.


dålig uppdatering

Jag har haft lite att göra så det har inte blivit nån uppdatering.

Det är lite saker jag har att jobba på med mig själv. Lite jag behöver göra för att må bra, en liten lista att checka av =)

Jag har blivit riktigt trött på mitt bloggnamn, klösbrädan, men eftersom jag heter klosbradans.blogg.se får jag väl hålla mig till detta.... jag har ett annat jag MYCKET HELLRE vill heta...

Ska jag skapa en ny blogg?? jag vill ju ha ett bättre namn....

Jag skapar en och bestämmer mig senare för om jag byter eller inte....

fibromyalgi - info om symtom

Det som är i fet stil stämmer in på mig.

Generella symtom:
- Fördröjda reaktioner på fysisk ansträngning eller stressande händelser.
- Svettningar.
Feberkänsla.
- Kalla händer och fötter.
- Ökad törst.
- Låg kroppstemperatur.
- Nedsatt immunfunktion.
- Lågt blodsocker.
- Lågt blodtryck.
- Insulinresistens. (vet inte vad det betyder...)
- Kraftlöshet.
- Oförklarlig viktuppgång eller viktnedgång. (delvis)
- Sug efter kolhydrater och choklad.
- Huvudvärk och migrän.

Muskel- och vävnadsrelaterade symtom:
- Lätt till svår smärta som flyttar sig runt i kroppen.
- Stelhet (speciellt morgonstelhet är vanligt).
- Muskelkramper/ -spasmer.
- Diffus svullnad i kroppen (synlig svullnad el. en känsla av svullnad).
- Ländryggssmärta.

Bihåle- och allergirelaterade symtom:
- Baksnuva.
- Rinnande näsa.
- Känslighet för mögel och jäst.
- Andfåddhet / andningsrubbningar.
- Öronvärk och kliande öron.
- Tinnitus.
- Tjockt sekret i bihålorna.

Sömnrelaterade symtom:
- Lätt eller avbruten sömn, icke välgörande.
- Trötthet / utmattning.
- Känsla av fallande vid insomnande. (har faktiskt hänt nån gång)
- Krampande muskler nattetid. (ytterst sällan)
- Tandgnissling.

Fortplantningssymtom: (inget jag tänker dela med mig av på bloggen!)
- Menstruationsproblem.
- Minskad sexlust.

Mag- och matsmältningsrelaterade symtom:
- Uppblåsthet och illamående.
- Magkramper.
- Bäckensmärta.
- Täta urintömningar / urinträngningar.

Kognitiva symtom (fibrodimma):
- Svårigheter att hitta ord.
- Förvirring.
- Minskad förmåga att urskilja färgtoner.
- Försämrat närminne.
- Koncentrationssvårigheter.
- Helt blankt i hjärnan innan den "sätter igång" / börjar fungera.
- Oförmåga att känna igen välbekanta omgivningar. (kan kära J intyga när vi är ute och går....)

Sensoriska symtom:
- Känslighet för lukter.
- Känslighet för tryck, temperatur och fuktighet.
- Ljuskänslighet.
- Ljudkänslighet.
- Försämrat mörkerseende.
- Sensorisk överbelastning (när sinnena ger för mycket information).
- Parestesi ( onormala känsloupplevelser) - känslor av domningar, stickningar och sveda i armarna.

Neurologiska symtom:
- Taktil allodyni (överkänslighet för beröring).
- Yrsel.
- Dåligt balanssinne.

Känslomässiga symtom:
- Panikattacker.
- Lätt för att falla i gråt.
- Odefinierad ångest (som inte har samband med en situation eller ett objekt).
- Häftig ångest.
- Humörsvängningar.
- Oförklarlig irritation.

Hjärtrelaterade symtom:
- Snabb, orolig och ojämn hjärtrytm.
- Smärta som liknar den vid en hjärtattack (ofta beroende på inflammation mellan bröstben och revben).

Hud- hår och nagelrelaterade symtom:
- Tydliga, markerade nagelvallar.
- Naglar som böjer sig nedåt.
- Fläckig hud.
- Lätt för att få blåmärken och skärsår.
- Tillfälligt håravfall.
- Hastig vävnadstillväxt (icke-cancerogena tumörer kallade lipomer, inätväxande hårstrån och kluvna nagelband).

Övriga symtom:
- Hemorojder.
- Näsblod. (händer att det är med blod när jag torkar näsan)
- Läkemedelskänslighet.
- Intolerans mot alkohol. (Dricker inte alkohol)


Jag kände nästan inte till nåt av detta, bara pyttelite.. Dom sakerna jag inte kände till här på listan som stämmer in på mig har jag pratat med läkare om, men har bara blivit ignorerad!!! Jag har sagt till att det gör mig orolig men dom har bara sagt hela tiden att jag inbillar mig o.s.v. ÄVEN EFTER JAG HAR FÅTT DIAGNOSEN!!!!!!

Om ni bara visste sicken lättnad att nu veta att det har med fibron att göra!!

Infon kommer från http://www.fibromyalgi.se/1/1.0.1.0/571/1/


invägning 2



Jag blev så förbannad på mig själv när jag ställde mig på vågen imorse!! Jag har gått upp 0,3kg!!!!

Första vägningen: 88,0kg
Nu: 88,3kg
BMI: xx,1 = ingen skillnad

Midjan glömde jag faktiskt att mäta imorse så det får vänta tills imorron..

Jag har funderat mycket över varför jag har gått upp i vikt och här är vad jag kommit fram till:
Jag har ändrat hur jag äter, istället för att bara äta en gång om dagen så har jag börjat äta frukost och försöker få i mig middag och kvällsmat oxå. Det är bra, men jag måste ändra mer på hur jag rör mig (motionerar och tränar) om dagarna för att det ska gå neråt. Jag har ökat och förbättrat min mat och kalorimängd, men jag har inte ökat hur mycket jag rör på mig (än).
Så länge jag inte gör det kan jag ju inte förvänta mig att jag ska gå ner nåt!

Jag har lagt in ett personligt, kroppsligt mål oxå som känns skitbra!
Varje onsdag och lördag ska jag gå en hel mil! I ur och skur! Sen ska jag kämpa för att lägga till en dag åt gången tills jag klarar av att gå en hel mil varje dag!!

Jag har ju min fibromyalgi att tänka på, så det kommer vara lite tufft i början, men det kommer gå bra =) Nu börjar det ÄNTLIGEN bli varmare och då mår min kropp mycket bättre!

 


bloggdesignen

Ps, vad tycker ni om nya designen här på bloggen? Det är en gratisdesign jag hittade hos http://www.designandmakeup.se och jag tycker den är helt perfekt för mig!!


Hihi, jag har varit helförvirrad när jag skrev detta inlägget jul.... Det är ju hos http://malinsofiacalmebring.blogg.se/category/gratis-designer.html som jag hittade designen jag använder =) Undrar hur jag lyckades med detta....

Jaja, båda har superfina designer =)


gäääsp

Jisses vad jag är trött idag!! Seg i kroppen och ont i den med... Så går det om man tar ut sig på en bra dag, då får man en riktigt dålig dag efteråt..

Jag tar det så lugnt jag bara kan idag men det hjälper inte.. Lillfisen tar det lika lugnt i soffan brevid mig, han sussar gott och viftar till lite på svansen då och då =) Supersött är vad det är!!

Nu ska jag värma tonfisklåda och njuuuuuta!!!!

Tonfisklåda - recept och foto

Egentligen vet jag inte om man kan kalla det för ett receot, men vad sjutton, här kommer det.

- Potatis
- Tonfisk på burk
- Hollandaisesås (jag använder Blå Bands)

Ta en gratängform till ugnen.

Börja med ett väldigt tunnt lager sås i botten på formen, lägg sen ett lager kokt, skivad potatis (som har kallnat. Efter det lägger du ett lager tonfisk sen er du på mer sås, det behöver inte täcka tonfisken, men det ska vara en del så det inte blir torrt.
Efter det lägger du ett till lager med skivad potatis. Sen häller du på hollandaisesås så att det täcker potatisen helt, hur mycket sås du häller på beror helt på hur mycket du vill ha och tycker om!

Ställ in det i mitten av ugnen på 200 grader i ca 20 minuter. Det ska bara stå inne så att det blir varmt, sen är det klart att äta!

Jag brukar salta lite när jag har lagt upp på tallriken, men det är gott annars oxå.


Det blir en himla röra på tallriket när man lägger upp, men det ser bara godare ut då =) Jag hade dåligt ljus att fota i men jag pallade inte flytta på mig, så det fick bli så här =)

Receptet kommer nog inte från nånstans, min pappa gjorde alltid tonfisklåda när jag bodde hemma. Fast jag har maaaassor med sås i, det blir sååå gott med det!!
UPPDATERING - som ni kan se bland kommentarerna har mor min berättat att receptet kommer från min dagmamma för evigheter sen =)

När jag hade flyttat hemmifrån var detta den första maten jag gjorde. Eftersom jag använder en rätt stor form för bara lilla mig så hade jag ju mycket över. När jag skulle ställa in den i kylen upptäckte jag att jag inte hade någon plastfolie att lägga över, inget annat heller.. Så jag gick klippte sönder en massa bajspåsar och tejpade över formen =D Haha, det såg rätt roligt ut, men det funkade i alla fall =) Efter det har jag alltid plastfolie hemma!


mmmmmmmmm =D

Nu ska jag skutta ut i köket och koka Hollandaisesås och skiva potatis. Tonfisklådan borde då bli klar om ca 40 minuter =D
Det är sent att äta, jag vet, men jag gick inte upp förrän ca halv 1 idag, så allt har blivit sent. Plus så är det faktiskt lördag, då får man ha det lite skojigt =D

Återkommer snart!! (Om jag kan sluta sagla av tanken på maten... sluuuurp)

Tonfisklåda!

Idag ska jag äta tonfisklåda!!!! Det finns ingen mat jag älskar mer än tonfisklåda!! Jag skulle kunna äta det som varje måltid, varje dag i resten av mitt liv!!! Så gott är det!!

Nu håller potatisen på att koka. Egentligen skulle dom ha gjort det myyyycket tidigare. Det är nämligen bäst om dom är kalla när man ska skiva/skära dom, då går dom inte sönder lika mycket.

Det ska ni oxå få recept och foto på senare =) Busenkelt att göra!!

Italienskt matbröd - recept och foto

Antal: 2 - 4 limpor
Tid: ca 2 timmar

Ingredienser:
- 6dl vatten
- 25g jäst
- 2tsk salt
- 1,5 liter vetemjöl (jag använder glutenfri mjölmix från Finax)
Pensling:
(vatten)

Ljumma vattnet till fingervärme.

Smula ner jästen i en degbunke. Häll på lite av vattnet och lös upp jästen. Tillsätt resten av vattnet, saltet och nästan allt mjölet. Arbeta degen kraftigt tills den släpper degbunkens kanter. Låt degen jäsa under bakduk 45 - 60 minuter.

Ta upp degen på bakbordet och knåda in resten av mjölet. Forma 2 - 4 limpor.
Lägg dem på smorda plåtar eller bakplåtspapper. Gör ett par längsgående skåror i degen med en vass kniv eller ett rakblad. Låt jäsa under bakduk ca 30 minuter eller tills bröden är knappt dubbelt så stora.

Ställ eventuellt in en långpanna med lite vatten i botten på ugnen för att få knaprig brödskorpa. Grädda limporna i nedre delen av ugnen i 225 - 250 grader, 15 - 20 minuter.



Receptet hittade jag på sidan 655 i:


foton från baket

Före jäsning:

Efter jäsning:

På plåten innan jäsning nummer 2:

Så här ser man ut om händerna efteråt (jag hade tvättat av andra handen så jag kunde fota =P hihi):


Nu kan ni se skillnaden mellan att baka glutenfritt och vanligt. Sen är jag inte så bra på att baka glutenfritt så det ställer ju till det lite oxå. Sicken tid det tog att tvätta bort degen från händerna.....

Nu ligger dom 2 limporna på jäsning (igen) på plåten innan dom ska in i ugnen. Om brödet blir gott bakar jag en till sats imorron eller senare idag, men då kommer jag att använda mig av avlånga sockerkaksformar istället för att lägga dom direkt på plåt som jag gjort nu. Det blir definitivt lättare så =)

Jag återkommer med foto på dom när dom är klara och då lägger jag även in receptet!


bak på g

Nu ringde precis äggklockan så det är dags att skutta ut till baket.
Jepp, nu hller jag på att baka det där brödet jag skrivit så mycket om =) Jag höll på att bli tokig på att jag inte kunde göra det innan eftersom kroppen varit så dålig, men nu så =D

Har ni bakat glutenfritt nån gång? Om inte ska ni veta att det är sjukt jobbigt, just bröd i alla fall. Det blir inte en fast deg på samma sätt som med vanligt mjöl, det är mer klibbig och man har deg överallt!
Jag återkommer om ett tag med foton!


snabb uppdatering

Idag blir det äntligen att baka. Jag vet inte om ingredienserna räcker till mer än brödet jag har tänkt, får se.
Jag skulle vilja STORBAKA och göra massor av bröd, bullar, kakor m.m. Det hade varit såååååå roligt!!!

Nej, nu har jag inte tid att sitta här, har att göra så jag kan sätta igång =)

googlade på recept

Jag googlade på recept och fick upp lite olika uuunderbara recept på Dansukkers hemsida! JAg har sparat jag vet inte hur många i en egen liten mapp, hihi =)
Bröd, bullar, middagar m.m.

mattankar =)

Min kropp har en väldigt dålig dag idag så det har inte blivit så mycket uppdaterat.. Men jag har i alla fall kunnat planera lite framåt så det är nåt bra med det.

Jag sitter och funderar mycket på mat numera, vilket ju är förståeligt =) Jag gillar att laga mat och jag gillar att baka så jag får spela på mina styrkor =)
Jag har ju bestämt mig för att bakamitt eget bröd istället för att köpa dom där svindyra, det är bra, jag kan göra olika frukostbullar och limpor vilket jag gillar =)

En annan sak jag tänkte att jag ska baka är nåt arabiskt bröd att ha till maten, alltså middag och kvällsmat. Nu ska jag bara lista ut var jag hittar recept till det. På min arbetsträning går 2st muslimska kvinnor så jag kan ju fråga dom! (Att jag skriver muslimska istället för arabiska är för att en är svensk och jag inte vet vilket land den andra är ifrån.)

En sista tanke (justnu) är det italienska matbrödet som jag ska baka, det innehåller bara vatten, salt, jäst och mjöl, kan man itne slänga i typ oregano eller nån sån krydda för att få det lite mer.... intressant? Kommer inte på nåt bättre ord än intressant..
Jag vill verkligen ha fler recept på just bröd och bullar!

Har ni recept får ni jättegärna skriva dom i kommentar eller maila dom till rickefis@gmail.com det hade varit supersnällt!

bloglovin bloglovin
RSS 2.0